年末や年度末は、パーティやケータリングがとても多くなりました。
ある環境の懇親会でスリールのパンを食べた人が、次に店内で環境のセミナーを開き、その懇親会でパンを食べた人が、次に、国際協力のシンポジウムを開催し、その懇親会でスリールのパンを食べた人が、会社の懇親会でまた注文・・と、おいしかったので私も！の環が広がっているようです。
Tシャツパフォーマンスの日は、店内もランチやお買い物で大賑わい。ケータリングが2件あり、その夜にパン祭りの準備・・、
さらに新装開店のレストランやカフェからのパンの卸販売の注文も増え、カフェスペースでの「朝活」や、「夜活」のご依頼も増えました。「ああ、一日が二日あればいいのにね」嬉しい悲鳴です。ありがたいことです。真摯にひとつひとつ工夫して、スタッフ皆で仲良く元気に頑張ります。どうぞよろしくおねがいします。
ある日のケータリングメニュー
大切な記念日に、「文字パン」のオーダーメイド
