プロのパン屋さんのための機関誌「パンニュース」に掲載　２０１８年１１月

パン屋さんのための新聞『パンニュース』が発行している専門誌『B&C』で、全5ページにわたって、紹介いただきました。

『この店のこの一品』というテーマで、パンドゥロデヴなどを、意欲作として評価いただいたほか、パンオスリールの生い立ちや、店内で開催するギャラリーやイベントについても、編集長が、１日お店で、食べて、話して、体験して、ていねいに取材いただきました。

店内にありますので、よかったら、手に取ってみてください( ´-｀)