塩豆パン

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ブドウ酵母の生地に、塩ゆでした枝豆を練り込み、上にオリーブオイルと岩塩を振って高温で焼き上げました。塩味の効いた一品。



《パン生地原材料》
北海道産小麦
北海道産ライ麦
ブドウ酵母

モルト
砂糖
白神こだま酵母


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